Biomoléculas y su clasificación

Buenas, estos son los apuntes del lunes, que no me dió tiempo a colgar. Pero ya os pongo todo actualizado hasta el día de hoy, 28/09/11, aunque voy a dividirlo en varias entradas para tenerlo todo más organizado.

Biomoléculas y su clasificación

Los bioelementos se unen entre sí para formar biomoléculas que son las que constituyen los seres vivos.

Estas biomoléculas se han clasificado siempre como principios inmediatos, llamados así porque podían extraerse de la materia viva con cierta facilidad con métodos sencillos como filtración, evaporación, disolución…

Estos compuestos orgánicos, generalmente, están formados por Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno, y son los que dan las características peculiares de la vida.

Los glúcidos y los lípidos tienen esencialmente, funciones energéticas y estructurales.

(Pregunta de selectividad) ¿Por qué los animales usan lípidos como sustancias de reserva y las plantas glúcidos?

Los lípidos tienen más capacidad energética, lo que nos sirve al ser organismos móviles.

Las proteínas son enzimáticas y estructurales.

Los ácidos nucleicos son los responsables de la información genética y algunas sustancias son de gran importancia, y aunque no tienen funciones estructurales, y se necesitan en pequeña cantidad, son fundamentales en el metabolismo de los seres vivos. Son los Biocatalizadores.

Los compuestos que constituyen los seres vivos están formados por la repetición de moléculas. Cada unidad que forman otras grandes moléculas se denominan monómeros.

Cada unidad menor que forman las moléculas se denomina monómero, y los compuestos resultantes de la unión de los monómeros se llaman polímeros. Los polímeros, a su vez, pueden ser macromoléculas o moléculas de elevado peso molecular.